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中餐燃气炒菜灶使用说明书

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  • 更新日期:2013-08-08
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详细介绍

F 炒炉使用说明
一、产品规格:
炉 体:     1100X1250X810          炉 头:4”强力炉头
二、燃气说明:
燃气种类:天然气                  额定压力:2000Pa
    额定热流量:50 kW
三、组成及特点:
     构成:炉体、锅圈、强力炉头、进口风机、水管、风管、控制阀门。
     特点:火力迅猛、调节方便、噪音低、燃烧完全、环境污染小、美观实用。
四、使用方法:
      先开抽气系统、再开炉头风机;打开燃气阀,排除残留气体后关闭燃气阀,打开炉头后,再打开燃气阀、调节燃气阀;按使用要求逐渐使火炬呈清晰、均匀连续状态;停炉时,应先分别关阀炉头燃气阀、排除残留气体后,再重新点火操作。炉面肮脏时,可开水管清洗。

1、
  
2、
摇摆龙头
3、
尾 掌
4、
去水槽
5、
气体开关掣
6、
沟风炉头
7、
风量调节掣
8、
火种掣
9、
不锈钢通脚
10、
可调较重力脚
11、
自来水开关掣
中餐燃气炒菜灶技术参数一列表:
型 号
Model
外型尺寸
Dimension(mm)
风机
Blower
燃料接驳
Fuel Pipe (mm)
给水
排水
热负荷
(kW)
重量
(kg)
长L
宽W
高H
煤气
石油气
天燃气
ZCT- 50A
1100
1250
810
E2-250W
F25
F20
F25
F15
F15
50
100
 
F 炉具常见故障及其排除方法
故障现象
故障原因
排除方法
火焰呈红色或
冒黑烟
 
更换喷咀,清理炉头风
管或更换风机
关闭炉头气阀火种熄灭
火种咀已烧坏
更换火种咀
蒸汽炉的蒸汽量很少
 
调节水位,清理炉头和
喷咀
火力微弱甚至无火
喷咀堵塞或燃料管内有水份
清理喷咀及炉头气管
风机运转缓慢或不启动
1、电源电压是否过低
清理喷沮及炉头气管
2、机械部份是否有故障
更换轴承润滑油
3、电机轴承润滑油不洁或变硬
检查或更换电容
4、电源断路或单相电容失效
 
5、电机引线是否接触不良
 
F 炉具使用注意事项:
1、炉具存放、搬运、使用时,应注意防潮,防尘及防震,安装环境温度不宜超过50度,以免烧坏风机和绝缘部分破坏管道密封性。
2、炉具使用以前,先检查电源是否合乎风机等电器的使用要求,电压波动不能超过±10%,否则,应加稳压装置。
3、开炉前进应首先检查所有阀门是否关闭严密,切忌在泥漏气的情况下开炉,发现漏气时,应先开抽气和风扇,排除残留的燃气并及时进行检修。
4、开炉时,操作人员切勿正对炉门,以防火苗喷出伤人。
5、炉具使用过程中,应注意检查燃料外泄,一旦发生泄漏,立刻关闭供料系统,打开通风系统,并及时修复之。
6、平时注意清除炉头结炭及其他杂物。
7、对蒸柜及蒸炉,严禁炉胆内缺水时开炉,以免损坏炉具。
8、燃料有燃气和油两种,烧油时,炉头用油渣横,;烧煤气时,炉具宽为1250mm
炉头用强力炉头。
联系方式:
客户如有任何疑问,请致电本公司,联系电话:
本公司设有24小时售后服务电话:
 
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