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我国不锈钢厨具的规格严于德国

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-03-21 浏览次数:1

  《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》起发布实施。据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东介绍,与1988年制定的老标准相比,新标准参考了德国LFGB法规的相关规定,铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量均与之一致。此外,我国还根据实际采样分析情况,对砷迁移限量指标也作出了规定。德国食品用不锈钢制品标准代表了欧盟水平。可以说,我国新标准比德国更严格。

  在当下,我们习惯于听说一些国标拒绝与国际接轨、容易被个别大企业或行业协会绑架的传闻。因此,见到“不锈钢餐具国标严于德国”的报道,至少有两层喜悦之意:其一,如果执行严格,我们购买的不锈钢材质的锅碗瓢盆还是比较安全踏实的;其二,不是所有的国标都拒绝与国际接轨,只要我们想接轨,还是能够完成接轨甚至是严于外国国标的。

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