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国内嵌入厨电市场被看好 掌握核心技术才是根本

   日期:2016-08-07     浏览:3    评论:0    
核心提示:近两年来,国内嵌入厨电产品市场被看好,除了本土厨电品牌外,厨具品牌与国外厨电也纷纷涉足。但国内嵌入厨电产品并未做到统一标
 近两年来,国内嵌入厨电产品市场被看好,除了本土厨电品牌外,厨具品牌与国外厨电也纷纷涉足。但国内嵌入厨电产品并未做到统一标准,在市场交叉争夺过程中,厨具品牌仍未掌握核心技术。
  嵌入式厨电选择少
  嵌入式厨房是以橱柜、操作台、水槽作为基础设施,将炉灶、吸油烟机、烤箱、消毒柜甚至冰箱等电器整合后嵌入其中。嵌入式家电概念来自欧洲,据了解,目前在欧洲,嵌入式家电占据了超过60%的家电市场份额。
  国内嵌入式厨电的兴起源于欧式开放式厨房的流行。目前国内市场上,嵌入式厨电以及一体化厨房设计理念得到越来越多的消费者的认同。有调查显示,一级城市的新装修的消费者,40%有意向买整体的成套电器。
  而目前市场上,实现厨房一体化装修并非易事。据博洛尼厨电营销经理陆翼云介绍,厨房一体化装修基本有两种途径:消费者先购买厨房电器,将尺寸、风格等信息提供给橱柜厂家,由橱柜厂家生产适合尺寸的橱柜,并在装修阶段告知水电位置,由消费者组装完成;或由橱柜品牌提供厨电产品,此类产品通常为橱柜商合作品牌或者自行研发生产的产品。
  “嵌入式厨电”并非简单地将厨房电器嵌入整体橱柜,其设计与安装要考虑到散热、安全以及水、电、气等管线的合理配置等因素。记者在走访建材市场以及家电市场时发现,消费者先买厨电再买橱柜自己组装,是目前比较流行的安装模式。但家电市场上针对尺寸及功能特殊设计的嵌入式电器选择较少。
  记者在走访苏宁电器北太平庄桥店方太电器时,提出想购买可以安装在橱柜中的烤箱及微波炉,店员介绍说,相比普通电器,放在橱柜里的电器只是通风口不同,其他并无太大差别。在同一卖场,记者询问奥克莱斯冰箱展位店员,是否有可以放入橱柜的嵌入式冰箱。工作人员介绍说,与普通冰箱不同,嵌入式冰箱在柜门设置铰链,使之与橱柜连接起来,并且此类冰箱大多数为进口,价格不菲。
  姚刚认为,橱柜不是简单地为嵌入式电器预留空间,而是要根据厨房结构和使用习惯进行规划和设计。简单的产品组装,并不能实现厨房一体化的功能。陆翼云告诉记者:“许多家庭安装一体化电器橱柜,实际使用率并不高,一些消费者甚至连电器什么时候坏掉的都不知道。这种情况可能因为消费者不经常使用,但也和设计不够人性化有关。”
  一些橱柜企业意识到在厨电领域的非专业性,开始持续发力。据了解,目前欧派拥有独立的厨电研发中心、制造中心和质量管理等部门,2012年,欧派厨电销售规模达十几亿元,其中嵌入式厨电产品占据厨房品类总体业绩超过35%的份额,并且每年都在递增。金牌厨柜也从2013年开始,与意大利厨电品牌MALIO合作,以共同研发、生产的模式更专业地涉足厨电领域。
 
 
国内嵌入厨电市场被看好 掌握核心技术才是根本
 
  行业分析
  厨电尺寸标准化亟须解决
  厨电尺寸的标准化问题,将成为国内嵌入式厨电行业发展的突破口。博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆介绍,在欧洲国家,橱柜和厨电生产厂商成立相关协会组织,对于某个厨电产品的长、宽、高等尺寸,通过多方沟通信息后共同确认形成标准。消费者到任何一家嵌入式厨房卖场,告诉设计师打算选用哪个牌子的厨电产品,设计师能通过软件设计系统调出该产品的几个标准尺寸,按照选择的尺寸以及其他相关的公认标准来设计橱柜,确保快速准确。尺寸一般每年更新一次。
  而在国内,由于无统一尺寸,消费者在选购时充当了多方沟通联络者的角色,选购时间长。如果厨电产品用了一段时间需要更换,可能还面临无合适尺寸产品的问题。陆继毅表示,厨电产品尺寸标准化将有助于“标准柜”出现,对于企业来说,大大节省了生产周期与成本,产品价格也会相应降低。
  据了解,目前嵌入式家电安装尺寸模数的标准(GB/T 18884)已在送审阶段,中国五金协会为标准归口单位,西门子家电与金牌厨柜、志邦厨柜等橱柜商同是主要参编单位。
  厨电一体化消费市场大
  消费者在选择厨房电器时,90%以上的人选择嵌入式炉灶,20%的人会选购嵌入式烤箱、消毒柜产品,2%—3%的顾客会选择嵌入式微波炉、蒸炉、冰箱等。选择厨电一体化装修的消费者慢慢地由高阶层消费人群向80后年轻消费群倾斜,这个市场还是大有作为的。家电行业已经比较成熟、趋于饱和了,嵌入式家电将成为新的发展契机,给厨电和家电行业带来巨大改变。
 
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